آموزش درست کردن قهوه موکا

آموزش درست کردن قهوه موکا

قهوه موکا از ترکیب قهوه‌ دم شده با شکلات به دست می‌آید ؛ مردم دنیا موکا را نوعی نوشیدنی میدانند که از مخلوط شکلات ( چه به صورت شکلات یا پودر کاکائو ) با قهوه‌ دم شده بخصوص قهوه اسپرسو به دست می‌آید.

مواد لازم برای تهیه قهوه موکا خامه ای شکلاتی :

پودر قهوه ۱ قاشق چایخوری
شیر
۲ فنجان
شکلات یا پودر کاکائو ۳ قاشق چایخوری
خامه ۱/۲ فنجان
شکر ۱ قاشق چایخوری
دارچین یا وانیل ۱/۳ قاشق چایخوری
آماده سازی: ۵ دقیقه
زمان پخت: ۱۰ دقیقه
مجموع زمان پخت: ۱۵ دقیقه

طرز تهیه قهوه موکا:

قهوه را دم کنید ( قهوه را با ۱ فنجان اب سرد مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مرتب بهم بزنید ، وقتی شروع به جوشیدن کرد از روی حرارت بردارید ).

دو فنجان شیر را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ، شکلات را به شیر داغ اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید تا شکلات در شیر حل شود سپس شکر ، خامه و قهوه دم کرده را به ان اضافه کنید.(تاپیک طرز تهیه ماکو جاوا رو هم ببینید

تمام مواد را روی حرارت ملایم مدام بهم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسند ، پس از برداشتن از روی حرارت دارچین یا وانیل را اضافه کنید ؛ برای سرو قهوه موکا درون فنجان قهوه را ریخته و رویش را با خامه زده شده تزئین کنید.

نکته : استفاده از شکر و خامه درون قهوه موکا سلیقه ای میباشد ؛ بهترین نوع قهوه برای قهوه موکا اسپرسو می باشد ؛ در صورت تمایل میتوانید مواد درون موکا را کم و زیاد کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست