دلمه مرغ

دستور پخت دلمه مرغ

آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱۵ دقیقه
مجموعاً: ۳۰ دقیقه

مواد اولیه

پنیر خامه ای ۸۵ گرم (نرم شده)

کره ۶ قاشق غذاخوری (نرم شده)

موسیر ۲ قاشق غذاخوری (رنده شده)

پودر لیمو ۱/۲ قاشق چای خوری

مرغ  ۱٫۵ فنجان (مرغ پخته خرد شده)

قارچ  ۱۱۵ گرم (خرد شده)

خمیر ورقه ای ۳۴۰ گرم (۱ بسته)

نان ۲/۳ فنجان (نان حبه شده)

سس به مقدار لازم (سس ترش و شیرین – اختیاری)

 

طرز تهیه

برای تهیه دلمه مرغ ابتدا داخل یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای، دو قاشق غذاخوری کره، موسیر و پودر لیمو را ترکیب کنید و با مرغ و قارچ مخلوط کنید.
یک قاشق غذاخوری از مخلوط را در وسط هر یک از خمیر های نازک قرار دهید و خمیر را ببندید.
باقیمانده کره را آب کنید و روی دلمه ها بمالید و روی آن ها حبه های نان بریزید و آن ها را روی سینی قرار دهید و داخل فریزر قرار دهید.
دلمه ها را روی سینی چرب شده فر قرار دهید و به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد (۴۲۵ درجه فارنهایت) قرار دهید.

سپس بچرخانید و پنج دقیقه بیشتر داخل فر قرار دهید و با سس ترش و شیرین، گرم سرو کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.