دستور پخت پنکیک سبزیجات

دستور پخت پنکیک سبزیجات

پنکیک سبزیجات را می تونین در وعده شام سر کنید. غذایی سالم و خوشمزس که زمان کمی برای آماده سازی و پخت نیاز داره. روش تهیه این خوراک گیاهی را در بخش آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی فرا بگیرید.

مواد لازم

• ۲ عدد تخم مرغ
• ۱ لیوان شیر
• ۱ فنجان قهوه خوری روغن مایع(حدود ۶۰ گرم)
• ۱ لیوان +۱ قاشق غذاخوری پر آرد
• ۱ پاکت بکینگ پودر (۱۰ گرم و یا ۲٫۵ قاشق چای خوری)
• ۱ عدد هویج کوچک
• ۳ ساقه پیازچه
• مقداری شوید
• مقداری جعفری
• نمک,فلفل سیاه , فلفل قرمز پرک شده
مقداری پنیر در صورت تمایل

طرز تهیه

هویج را رنده کنید .سبزیجات را ریز خرد کنید.

تخم مرغ و شیر را هم بزنید. روغن مایع را اضافه کرده هم بزنید.

آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید.

تا زمانی که خمیر یکدستی شود هم بزنید.

هویج رنده شده، سبزیجات و ادویه ها را به مایه پنکیک اضافه کرده با قاشق هم بزنید.

من از ماهیتابه مخصوص پنکیک استفاده کردم. ماهیتابه تفلون هم میتونید استفاده کنید.

ماهیتابه را به کمک فرچه با روغن مایع چرب کنید.

روی حرارت ملایم گذاشته با قاشق یا ملاقه از مایه پنکیک بریزید.

صبر کنید تا مواد خودش پخش شود.

وقتی روی پنکیک حباب زد با کمک کفکیر یا لیسک برگردانید.

بعد از پختن هر دو طرف، در ظرف سرو میذاریم.

نوش جان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست