روش درست کردن کیک شیره انگور

۴ عدد تخم مرغ

١ لیوان شیره انگور

١ لیوان شیر

١/٢ لیوان روغن مایع

٢ لیوان آرد

١ قاشق سوپخوری بکینگ پودر

نوک قاشق چایخوری وانیل

من زرده و سفیده را جدا کردم. زرده تخم مرغ را با شیره و روغن و شیر و وانیل بوسیله همزن مخلوط کردم.

بعد آرد و بکینگ پودر را الک کردم. بعد به موادم اضافه کردم و کمی هم زدم. سپس سفیده را هم جدا زدم تا پفکی شد.

سفیده را به مخلوط اضافه کردم و با لیسک کمی هم زدم. در صورت تمایل میتونین گردو و کشمش هم اضافه کنید.

من خودم اضافه کردم چون خیلی خوشمزه میشه. بعد اینکه موادمون آماده شد داخل قالب میریزیم.

قالب کیک شیره انگور را در فری که از قبل گرم کردیم میگذاریم. تو دویست درجه سانتیگراد بمدت ۲۵ دقیقه الی نیم ساعت میگذاریم بپزه.

من خودم داخل توستر درست کردم.

نوش جان