مواد لازم

 کلم بروکلی  یک گل متوسط
دانه انار یک لیوان
 هویج متوسط 2 عدد
پیاز قرمز کوچک 1 عدد
مغز تخمه آفتابگردان 1 فنجان
ذرت یک فنجان
کشمش در صورت تمایل 3 قاشق غذاخوری
ماست سفت یا ماست و سس مایونز به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم

 

طرز تهیه

کلم بروکلی را خرد کنید و در آب بگذارید بماند کمی نمک روی آن بریزید تا همه چیز از آن بیرون بریزد و خوب بشویید. هویج ها را بعد از شستن با رنده درشت رنده کنید، پیاز قرمز را هم نگینی ریز خرد کنید و بقیه مواد را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

سس بستگی به سلیقه تان دارد می توانید ماست و سس مایونز استفاده کنید می توانید از ماست یا از سس مایونز به تنهایی استفاده کنید می توانید پرسس درست کنید می توانید سس کمتر بریزید این هم کاملا سلیقه ای است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.