طرز تهیه شیرینی نسکافه ای کم شیرین

طرز تهیه شیرینی نسکافه ای کم شیرین

شیرینی نسکافه ای یا رسپیری از خوشمزه ترین و لطیف ترین شیرینی های خشکه که توی دهن آب میشه و برای پذیرایی عید نوروز بسیار مناسبه. این شیرینی که به آن شیرینی تلخ هم می گن برای دوستداران قهوه یکی از خوش طهم ترین و خوش عطرترین شیرینی هاست.

شیرینی رسپیری , شیرینی نسکافه ای تلخ
دستور پخت شیرینی نسکافه ای تلخ یا رسپیری

مواد لازم

آرد ۲۲۵ گرم

کره ۲۲۵ گرم

پودر قند ۵۰ گرم

۱ قاشق غذاخوری شکر

وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری

نسکافه ۴ قاشق چایخوری

آبجوش ۱ قاشق غذاخوری

نشاسته ذرت ۵۰ گرم

روش تهیه شیرینی نسکافه ای

کره ای که به دمای محیط رسیده را با پودرقند و وانیل بخوبی هم بزنید تا کرم رنگ و سبک شود.

نسکافه در آبجوش حل کرده به مخلوط اضافه می کنیم و هم می زنیم.

آرد و نشاسته ذرت را با هم الک کرده و کم کم روی مواد ریخته و با دور کند همزن می زنیم.

یک دقیقه آخر را با دور تند می زنیم.

مواد را داخل قیف ریخته و داخل سینی فر شکوفه می زنیم.

روی شیرینی نشکافه ای ها را شکلات چیپسی گذاشته و یک ربع داخل یخچال استراحت می دهیم.

سپس در فر گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۲۰ دقیقه می پزیم.

نوش جان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست