سالاد پیاز

سالاد پیاز

مواد لازم 

لوبیا سفید 1 لیوان

لوبیا قرمز 1 لیوان

گوجه فرنگی متوسط خرد شده 2 عدد

فلفل سبز خرد شده 4 عدد

پیاز قرمز کوچک خرد شده 1 عدد

کاهو خرد شده (دلخواه)

روغن زیتون 3 قاشق

نمک و فلفل 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه

لوبیا سفید و قرمز را در زودپز بپزید و آبکش کنید. لوبیاها در مدت 1 ساعت حتما پخته خواهند شد.

آنها را به همراه بقیه مواد سالاد در کاسه سالاد بریزید و نمک و فلفل و روغن زیتون را به سالاد اضافه

کنید و هم بزنید. می توانید برای تزیین سالاد از زیتون و تخم مرغ و جعفری نیز استفاده کنید.