چیکن استریپس

مواد لازم

· نیمه سینه مرغ بدون پوست :4 عدد

· آرد: 1/2 فنجان

· آویشن خشک :1 قاشق چای خوری

· فلفل قرمز :1 قاشق چای خوری

· نمک و فلفل : به مقدار کافی

· تخم مرغ: 2 عدد بزرگ

· کورن فلکس دانه درشت: 6 فنجان

· کره آب شده: 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

در ظرفی کم عمق آرد،آویشن،نمک و فلفل و فلفل قرمز را مخلوط می کنیم

و در ظرفی دیگر تخم مرغ هارو خوب هم میزنیم.

مرغ را به اندازه ای که ضخامتش به 1تا2 سانت برسد می کوبیم.

ابتدا هر طرف مرغ را با آرد می پوشانیم و بعد با تخم مرغ(نه در حدی که چکه کند!)،

سپس 2 طرف را با کورن فلکس می پوشانیم.

هم میتوان درون فر با پوشاندن سینی فر با فویل و مالیدن کره بر روی

سینه ها به مدت 30 دقیقه با حرارت 375درجه فارنهایت پخت و هم درون روغن سرخ نمود