دستور تهیه چیپس سیب زمینی کبابی
دستور تهیه چیپس سیب زمینی کبابی
تهیه چیپس سیب زمینی کبابی خیلی راحته، تنها کار سخت تو این غذا پوست گرفتن سیب زمینی ها و بعدش ورقه ورقه برش دادن اونهاست. زمان پخت چیزی در حدود ۱۵ دقیقه هس و زود آماده میشه.
دستور پخت چیپس سیب زمینی کبابی در فر
از محالاته که کسی سیب زمینی ترد شده و یا همون چیپس رو دوست نداشته باشه، اصلا سیب زمینی به هر حالتی هم که پخته شه یه غذای محبوب و خوشمزه ای هست ضمن اینکه خیلی زود هم گرسنگی رو رفع میکنه.
چیزی که چیپس سیب زمینی کبابی رو خیلی خوشمزه و دستپخت شما رو خاص میکنه استفاده از سبزیجاتی مثل جعفری، آویشن، رزماری و یا مریم گلی هست.
البته استفاده از سیرو روغن زیتون رو هم نبایستی فراموش کرد.
مواد مورد نیاز
۵ عدد سیب زمینی
سه قاشق غذاخوری کره
۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون
نمک
فلفل سیاه و یا فلفل قرمز
۲ عدد سیرقطعه قطعه شده
سبزیجات معطر مانند: جعفری، آویشن، رزماری و یا مریم گلی
روش تهیه چیپس سیب زمینی کبابی
فر گاز رو روشن کنید و روی ۳۷۵ درجه سانتیگراد بگذارید تا فر گرم بشه.
سیب زمینی ها رو بشورید پوست بکنید و به قطعات نازک برش بزنید.
چیپس سیب زمینی کبابی
تابه یاظرفی رو که لبه دار باشه رو روی حرارت بگذارید، روغن و کره بریزید و بگذارید تا ذوب بشه.دو قاشق از اون رو کنار بگذارید. سیرهای ورقه ورقه شده رو به روغن اضافه کنیدوکمی تفتشون بدید.
ظرف رو از روی حرارت بردارید روغن و سیر تفت دادهشده رو توی سطح ظرف به یک اندازه پخش کنید وسیب زمینی ها ورقه ورقه شده رو به دلخواه و سیلقه خودتون توی تابه بچینید.
