روش تهیه انواع ته دیگ ها

روش تهیه انواع ته دیگ ها

روش تهیه انواع ته دیگ ها

دیدن عکس انواع ته دیگ ها بسیار هوس‌برانگیز است و به طور کامل با اعصاب آدم بازی می کند. همه آنها به قدری خوشمزه دیده می شوند که دوست دارید همین الان همه را بخورید و از صدای ترد آنها زیر دندان های خود لذت ببرید!
برای تهیه ته دیگ مهم‌ترین نکته این است که قابلمه ای که استفاده می کنید نچسب باشد تا ته دیگ خوب و یکدستی داشته باشید. پس از آماده شدن پلو نیز باید کمی صبر کنید تا انتهای قابلمه خنک شود و ته دیگ به راحتی جدا شود.

ته دیگ نان

کف قابلمه روغن بریزید و نان لواش یا سنگک را به شکل دلخواه کف قابلمه بچینید سپس برنج را روی نان ها بریزید و دم کنید.

ته دیگ خمیر نان باگت

کف قابلمه روغن بریزید سپس خمیر نان باگت را کمی مرطوب کنید به اشکال مختلف ته قابلمه بچینید. برنج را به آرامی روی آن بریزید و دم کنید.

ته دیگ نان تست

نان تست را قالب بزنید با به شکل دلخواه برش دهید و کف قابلمه بچینید.سپس روغن بریزید سپس برنج را روی آنها بریزید و دم کنید.

ته دیگ سیب‌زمینی

کمی روغن کف قابلمه بریزید و سیب زمینی ها را روی آن بچینید سپس برنج را روی آن بریزید. در تهیه این ته دیگ نباید سیب زمینی ها بیش از حد نازک باشند.

ته دیگ سیب زمینی کنجدی

کف قابلمه کمی کنجد بپاشید. سیب زمینی ها را ورقه ای کنید یا قالب بزنید و روی کنجدها بچینید. کمی نمک بپاشید. سپس برنج را روی آنها بریزید و دم کنید.

ته دیگ سیب‌زمینی با زیره

کمی روغن ته قابلمه بریزید، زیره را درون! روغن بریزید و سیب زمینی ها را روی آنها بچینید سپس برنج را روی آن بریزید.

ته دیگ سیب زمینی خلالی

سیب زمینی ها را خلالی خرد کنید! و تا حد امکان همه آنها یک اندازه هم باشند. آنها را ته قابلمه بچینید!. نمک بپاشید و روی آنها برنج آبکش شده را بریزید.

ته دیگ سیب زمینی نگینی

سیب زمینی ها را نگینی خرد کنید! و تا حد امکان همه آنها یک اندازه هم باشند. آنها را ته قابلمه! بچینید. نمک بپاشید و روی آنها برنج آبکش شده را بریزید.

ته دیگ سیب زمینی رنده شده

سیب زمینی را درشت رنده کنید. بعد روغن! کف قابلمه بریزید و پس از داغ شدن، سیب زمینی ها را بریزید و نمک و زعفران! آب شده و کمی پودر سیر یا موسیر(دلخواه) روی آنها بپاشید.! سیب زمینی ها را کف قابلمه فشار دهید و سپس برنج را روی آنها بریزید و دم کنید.

ته دیگ بال مرغ

ابتدا روی بال مرغ ها نمک و زردچوبه بزنید.! سپس کمی روغن کف قابلمه بریزید پس از اینکه داغ شد،! بال مرغ ها را بچینید و برنج را روی آنها بریزید و دم کنید.

ته دیگ تخمه و کنجد

برای تهیه این ته دیگ مقداری روغن و زردچوبه! بریزید سپس مغز تخمه آفتابگردان و کنجد را روی آن بپاشید! و برنج را روی این مواد بریزید. توجه داشته باشید،! این ته دیگ !زود آماده شده و حرارت بالا موجب سوختن آن می شود.

روش تهیه انواع ته دیگ ها روش تهیه انواع ته دیگ ها روش تهیه انواع ته دیگ ها روش تهیه انواع ته دیگ ها روش تهیه انواع ته دیگ ها روش تهیه انواع ته دیگ ها