متأسفانه غذایی که هنگام ناراحتی و عصبانیت می خورید هیچ فایده ای برای بدن شما ندارد. لازم است که برای کنترل استرس الگوهای رفتاری خود را تغییر بدهید. باید بفهمید کاری که می کنید بر خلاف سلامتی است و راه و روش زندگی خود را عوض کنید. یک رژیم غذایی درست، راهی برای رسیدن به این هدف است. رژیمی که در آن مقدار کافئین، نیکوتین و الكل متعادل باشد.
برای دیدن مطالب بیشتر اینجا کلیک کنید.
کافئین یک داروی محرک است که باعث افزایش تحریکات عصبی و نیز باعث دفع ویتامین B از بدن می شود. مطالعات نشان می دهد که مقدار کافئین در یک فنجان چای یا قهوه چقدر است ولی امروزه از فنجان های بزرگی استفاده می شود که دو برابر حد معمول کافئین به بدن می رساند.
اگر می خواهید کافئین را کنار بگذارید باید کم کم اینکار را انجام دهید. در زمان ترکی کافئین، شکلات را هم باید کنار بگذارید. چون شکلات هم مقداری کافئین (کمتر از چای و قهوه) دارد. چای و قهوه مقدار قابل ملاحظه ای کافئین دارند که البته بسته به نوع و چگونگی تهیه آن است.
چطور کافئین را کم کنیم:
۱- صبحانه به جای چای یا قهوه آب میوه میل کنید. بقیه روز، مانند سابق چای با قهوه بنوشید.
٢- دو یا سه روز بعد یک لیوان دیگر از چای یا قهوه را کم کنید.
٣. اگر نتوانستید در طول یک روز از نوشیدن چای یا قهوه بگذرید، چای یا قهوه خود را با کمی آب جوش مخلوط کنید.
. گرچه در کوتاه مدت نیکوتین سیگار در بدن آثار آرام بخشی دارد، ولی در دراز مدت سم موجود در سیگار ضربان قلب را افزایش می دهد و تمام بدن از مغز گرفته تا سیستم ایمنی تحت فشار عصبی قرار می گیرد.
غذاهایی که در بدست آوردن آرامش به شما کمک می کنند، از این قرار هستند:
قند و نشاسته: اخيرا تحقیقات شیمیایی مغز ثابت کرده است که نشاسته و قند آرام بخش هستند. ممکن است قند را فقط یک ماده انرژی زا فرض کنید، در صورتی که بدن ما با ترشح انسولین مقدار آن را در خون کنترل می کند و این عمل باعث می شود شما ابتدا یک افزایش سریع انرژی و بعد احساس آرامش داشته باشید.
غذای آرام بخش: به عنوان یک آرام بخش طبیعی یک قطعه کوچک از کربوهیدراتها بخورید. (یک یا دو قطعه کوچک شیرینی).
غذای انرژی زا: برای افزایش انرژی طبیعی مقدار کمی پروتئین بخورید. (مقداری کره بادام زمینی، گوشت یا ماهی تن).
برای دیدن مطالب بیشتر اینجا کلیک کنید.
اثر ویتامین ها در کاهش استرس
استرس بر هضم مواد غذایی در بدن تأثیر می گذارد. اکثر زنان اظهار می کنند وقتی عصبی می شوند غذایشان هضم نمی شود. این مشکل در اثر از بین رفتن ویتامین B در بدن بوجود می آید. ویتامین های B1 و B2 و ۳۳ و B6 و B12در جریان هضم مواد غذایی و سوخت و ساز بدن دخالت دارند. ویتامین B1 به هضم کربوهیدراتها کمک می کند. B2 باعث رسیدن انرژی به سلول ها می شود. و به سوخت و ساز کربو هیدرانها کمک می کند. B6 به سوخت و ساز پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدراتها کمک می کند.
برای اینکه مطمئن شوید برای مبارزه با تنش ها و فشارهای عصبی، رژیم غذایی مناسبی دارید، باید این مواد را انتخاب کنید:
ویتامین ب کمپلکس (ویتامین ضداسترس)
ویتامین A و C و E
کلسیم
املاح معدنی
ویتامین ب کمپلکس برای بدن بسیار ضروری است. می توان این ویتامین را از یک رژیم سالم و متعادل بدست آورد. رژیمی شامل غذاهایی چون:
حبوبات
نانهای سبوس دار و دانه های غنی شده ا
لبنيات
ماهی
مرغ
گوشت بدون چربی
پیشنهاد جالب
مخمر غذایی منبع بسیار خوبی از ویتامین B است که می توانید آن را به سوپ یا سالاد یا غذای خود اضافه کنید.
برای دیدن مطالب بیشتر اینجا کلیک کنید.
