گواکاموله یک دیپ یا سس مکزیکی هستش که پایه اصلی اون رو آووکادو تشکیل میده و به عنوان یه مزه در کنار انواع چیپس و سبزیجات و … سرو میشه. گواکاموله مکزیکی را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.طرز تهیه این دیپ خوشمزه را برکه فود به شما آموزش میدهد.
مواد لازم گواکاموله مکزیکی
آووکادو 2 عدد
پیاز قرمز 1 عدد
گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
ساقه پیازچه خرد شده 2 عدد
نمک 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/8 قاشق چایخوری
طرز تهیه گواکاموله مکزیکی
برای تهیه گواکاموله باید حتما از آووکادو رسیده استفاده کنین .تا در نهایت دیپ کرمی مانند بشه.
آووکادو را از وسط نصف کنید و با قاشق داخل آن را خالی کنید و داخل کاسه ای بریزید. سپس با فشار پشت چنگال آووکادو را له کنید
پیاز و پیازچه ( بخش سبز پیازچه ) را ریز خرد کنید .و همراه با گشنیز خرد شده ، آبلیمو ، نمک و فلفل سیاه به آووکادوهای له شده اضافه کنید .با قاشق مخلوط کنید تا یکدست شود.
پس از ترکیب شدن مواد و آماده شدن سالاد ، روی کاسه را بپوشانید . داخل یخچال قرار دهید تا گواکاموله سرد شود. سپس با خامه ترش و کمی گوجه فرنگی ریز خرد شده سرو کنید.
برای دیدن مقالات بیشتر اینجا کلیک کنید.
