دستور پخت املت تره فرنگی
دستور پخت املت تره فرنگی
املت تره فرنگی خوش عطر و خوشمزه هست. این املت خوش طعم رو درست کنید و از خواص تره فرنگی بهره مند بشین.
آماده سازی: ۵ دقیقه
مدت انتظار: ۵ دقیقه
مجموعاً: ۱۰ دقیقه
مواد اولیه تهیه املت تره فرنگی برای ۲ نفر :
تخم مرغ ۲ عدد
تره فرنگی (متوسط) ۲ عدد
نمک کمی
پودر فلفل سیاه و قرمز کمی
کره ۱/۲ ق غ
طرز تهیه املت تره فرنگی :
املت تره فرنگی ابتدا تره فرنگی را شسته بخش های سبز تره فرنگی را خرد میکنیم
کره را در تابه ریخته سپس تره های خرد شده را اضافه میکنیم و تفت می دهیم.
املت تره فرنگی تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته نمک و فلفل اضافه میکنیم و با چنگال یا همزن دستی هم میزنیم
املت تره فرنگی تخم مرغ را به تره فرنگی تفت داده شده اضافه میکنیم کمی هم میزنیم
درب را تابه گذاشته اجازه می دهیم پخته شود.
این کار را برای طرف دیگر نیز تکرار میکنیم.
به همین راحتی و خوشمزگی املت ما حاضره
نوش جان:)
تره فرنگی , املت تره فرنگی
تره فرنگی با طعمی بهتر و شیرین تر از پیاز، طعم غذا را بدون این که طعم خود را قالب کند، بهتر می سازد. تره فرنگی از خانواده ی پیاز، موسیر و پیازچه است. مزه و طعم آن مانند موسیر و کمی شیرین تر و خوش طعم تر است.
مصری ها، یونانی ها و رومی های باستان از تره فرنگی به خاطر خواص دارویی اش استفاده می کردند. این گیاه برای بهبود و تسکین مشکلات تنفسی، خواص ادرارآور و تصفیه گر آن بسیار مورد استفاده بود. تره فرنگی قدرت زیادی در دفع اسید اوریک دارد و از این جهت برای افرادی که به نقرس یا آرتریت مبتلا هستند، مفید است.
