قهوه نوشیدنی است که برخی از طرفداران آن می گویند مزایای زیادی برای سلامتی دارد و بعضی اوقات توسط افرادی استفاده میشود که دوست دارند میزان قهوه خود را کاهش دهند اما باز هم سطح انرژی آنها را بالا باقی بماند. قهوه گانودرما نوعی پودر مخلوط نوشیدنی است که به طور معمول حاوی قهوه فوری و عصاره پودر Ganoderma lucidum است. ترکیبات دیگری مانند شکر، کرم غیر لبنی و برخی گیاهان ممکن است در آن گنجانده شود.
قارچ گانودرما خواص درمانی دارد و به نامهای «قارچ جانافزا»، «رِیشی» یا «لینگژی» هم شناخته میشود.
آیا واقعاً قهوه گانودرما میتواند برای سلامت شما مفید باشد؟
طرفداران قهوه گانودرما مدعی هستند که مصرف این قهوه باعث افزایش ایمنی بدن، کمک به کاهش وزن، رفع خستگی، تقویت حافظه، افزایش انرژی و بنیه، کاهش کلسترول، کاهش التهاب و استرس، معکوسکردن فرایند پیری و بهبود گردش خون میشود. ضمن اینکه منبعی غنی از آنتی اکسیدان است.
حقایقی در مورد قهوه گانودرما:
تا به امروز هیچ یک از دانشمندان، آزمایشی دربارهی اثبات خواص قهوه گانودرما انجام ندادهاند. اما برخی پژوهشهای مقدماتی نشان میدهد که این قهوه مزایایی هم دارد. برای مثال در سال ۲۰۱۶، انتشار مقالهای که ۵ پژوهش دربارهی قارچ «گانودرما» را مرور کرده بود، نشان داد که این ماده میتواند به عنوان جایگزینی برای درمانهای سنتی استفاده شود. زیرا ظرفیت زیادی برای افزایش میزان پاسخگویی تومور و تقویت سیستم ایمنی دارد. البته این پژوهش که در نشریهی بنیاد همیاری کاکرین به چاپ رسیده بود، برای اثبات ادعای خود به شواهد کافی دست پیدا نکرد و نتوانست این قارچ را به عنوان درمانی برای سرطان معرفی کند.
بهطور کلی، پژوهشها نشان میدهند که فواید قهوه گانودرما برای بدن شامل موارد گوناگون است. در تحقیقی در سال ۲۰۰۶ به خواص قهوه گانودرما در جلوگیری از بیماریهای مزمن (مثل پارکینسون و انواع دیابت) اشاره شده بود. البته ناگفته نماند که مصرف قهوه اثرات دیگری نظیر افزایش فشار خون (عامل اصلی ایجاد بیماری قلبی) را هم به همراه دارد.
برای دیدن مقالات بیشتر اینجا کلیک کنید.
- وجود مقادیر زیادی آنتیاکسیدان در این قهوه باعث تقویت سیستم ایمنی میشود و به این دستگاه کمک میکند تا با ویروسها و باکتریها بجنگد. طرفداران این قهوه مدعیاند که این ویژگیها باعث کاهش فشار خون بالا، تقویت کبد، رفع مشکلات ریوی و حمایت و حفاظت از سیستم تنفسی و گردش خون میشود.
- مدعیانِ مفیدبودن این قهوه میگویند که مصرف آن باعث پیشگیری از بیماریهایی مانند: دیابت، اختلالات شُش، بیماریهای قلبی و حتی سرطان میشود.
- گفته میشود که وجود برخی مواد در قهوه گانودرما به جریانافتادن اکسیژن در بدن کمک میکند. در نتیجه، انرژی و توان بدن افزایش پیدا میکند و از میزان استرس هم کاسته میشود. همهی این مزایا درحالی به وجود میآید که هیچ یک از عوارض مصرف قهوه عادی هم در فرد به وجود نمیآید.
- تأثیری که این قهوه با ایجاد نشاط و حس سلامت در بدن به وجود میآورد، باعث رفع مشکلات روحی و افسردگی میشود.
- وجود ویژگیهای آرامشبخشی قهوه گانودرما باعث رفع استرس است و به درمان اختلالات خواب هم کمک میکند.
- این قهوه خواص آرایشی هم دارد و برای رفع عیوب پوستی مانند: آکنه، جای زخم و خطوط هم مورد استفاده است و در رفع آسیبهای ناشی از نور خورشید هم کاربرد دارد. ضمن اینکه پوست را مرطوب و شاداب نشان میدهد.
- قهوه گانودرما به تقویت حافظه، کاهش تنش و تقویت تمرکز هم کمک میکند و در درمان بیماریهای دژنراتیو یا تباهکننده مانند: آلزایمر و زوال عقل کاربرد دارد.
عوارض جانبی مصرف قهوه گانودرما چیست؟
راجع به مضرات این ماده هم اطلاعات چندانی فعلا در دست نیست. اما امکان بروز عوارضی نظیر: خشکی بینی، گلو و حالت تهوع با مصرف آن وجود دارد. اگر مایل هستید که قهوه «گانودرما» را امتحان کنید، بهویژه اگر قرص فشار خون، داروی ضدانعقاد خون، داروی ضدپلاکت مصرف میکنید یا تحت درمان سرطان هستید، حتما با پزشک خود دربارهی عوارض قهوه گانودرما صحبت کنید.
یادتان باشد که مصرف کافئین زیاد باعث افزایش ضربان قلب و بههمریختن نظم خواب میشود. ضمن اینکه معده را اذیت میکند و موجب برخی اختلالات روانی مانند ایجاد اضطراب هم میشود. گزارشهای زیادی از ابتلای افراد به هپاتیت بعد از مصرف محصولات گاندورما ارائه شده است. یکی از این محصولات عصارهی قارچ گاندورما و قارچ بادامی بوده است. محصول دیگری که باعث بروز هپاتیت شده بود، پودر قارچ گاندورما یا لینگژی بوده است. این پودر هم موجب ابتلا به نوعی خطرناک و کشنده از هپاتیت است.
برای دیدن مقالات بیشتر اینجا کلیک کنید.