طرز تهیه کیک نارگیلی
طرز تهیه کیک نارگیلی
کیک نارگیلی هم مثل کیک گردویی یکی از پرطرفدارتین و خوشمزه ترین کیک هاست. هر چی از عطر طعمه این کیک نارگیلی بگم کمه. دستور تهیه این کیک خوشمزه تقدیم به عاشقای نارگیل. حتما درست کنید و از خوردنش کنار عزیزانتون لذت ببرید.
طرز تهیه کیک نارگیلی
مواد لازم
آرد ۲/۵ پیمانه
شکر دو لیوان
تخم مرغ ۵ عدد
بکینگ پودر یه قاشق غدا خوری
وانیل یه قاشق چای خوری
شیر یه لیوان
روغن ۳/۴ پیمانه
پودر نارگیل نصف پیمانه
طرز تهیه
ابتدا به مدت پنچ دقیقه تخم مرغ ها را با وانیل و شکر با همزن می زنید تا حجمش دو برابر و کش دار بشه.
بعد روعن و شیر که شیر کمی ولرم باشه به مخلوط اضافه می کنیم. به مدت دو دقیقه میزنیم و همزن خاموش میکنیم.
با لیسک پودر نارگیل مخلوط کرده و آردی که همراه بکیمگ پودر سه بار الک شده را در سه مرحله اضافه کرده و با لیسک دورانی مخلوط می کنید.
در پایان یه دقیقه با همزن می زنید تا کامل مخلوط بشه.
داخل یک قالب میان تهی ۲۴ سانتی را کره مالیده و آرد پاشی کتید.
کمی کنجد می ریزیم. سپس مواد را داخل قالب بریزید.
قالب را در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار دهید. بگذارید حدود ۴۵ دقیقه بپزد.
