دستور پخت پیتزا لقمه ای
دستور پخت پیتزا لقمه ای
آماده سازی: ۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱۵ دقیقه
مجموعاً: ۲۰ دقیقه
مواد اولیه برای ۴ نفر :
پنیر چدار نصف فنجان (رنده شده، ۲ درصد چربی)
گوشت دودی ۳/۴ فنجان (خرد شده)
کلم بروکلی ۳/۴ فنجان (خرد شده)
سس گوجه فرنگی ۱ فنجان (سس پیتزا یا سس پاستا)
خمیر پیتزا ۴۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد (زده شده)
این پیتزاهای لقمه ای کوچک و جذاب را به عنوان یک میان وعده ی محبوب کودکان یا یک فینگر فود آسان برای میهمانی بعدی تان درست کنید. ما معمولاً این پیتزا های لقمه ای را کنار یک کاسه سس پیتزا سرو می کنیم تا اگر کسی خواست لقمه ی خود را در آن بزند.
طرز تهیه:
۱٫ فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت (۲۲۰ درجه سانتی گراد) داغ کنید.
۲٫ نصف فنجان سس پیتزا را با گوشت دودی، کلم بروکلی و پنیر در یک کاسه ی متوسط مخلوط کنید.
۳٫ خمیر پیتزا را به شکل دایره هایی به قطر ۱۲ سانتی متر در بیاورید.
پیتزای گوشت دودی و کلم بروکلی لقمه ایروی نیمی هر خمیر ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری از مخلوط گوشت و پنیر بریزید.
پیتزای گوشت دودی و کلم بروکلی لقمه اینیمه ی خالی را روی نیمه ی پر تا بزنید و فشار دهید تا لبه ها به هم بچسبند. با یک چنگال لبه ها را چین بدهید.
پیتزای گوشت دودی و کلم بروکلی لقمه ایروی هر پیتزای لقمه ای یک سوراخ کوچک درست کنید سپس کمی تخم مرغ را با قلم مو روی آن بمالید.
پیتزای گوشت دودی و کلم بروکلی لقمه ای۱۰ دقیقه در فر بپزید تا قهوه ای طلایی بشود. به همراه نصف فنجان سس پیتزای باقیمانده سرو کنید.
