طرز تهیه رولت کالباس و پنیر

طرز تهیه رولت کالباس و پنیر

برای تهیه این رولت می تونین به جای کالباس از مرغ پخته ریش ریش شده استفاده کنید. یک غذای خوشمزه مناسب وعده ناهار و شام.

مواد لازم

پنیر پیتزای رنده شده ۱۰۰ گرم

کالباس ۲۰۰ گرم

سیر ۲ حبه

پیاز یک عدد متوسط

جعفری خرد شده ۱/۲ لیوان

شوید خرد شده ۱/۴ لیوان

طرز پخت رولت کالباس و پنیر

بجر کالباس و پنیر همه مواد را داخل تابه تفت دادم. بعد گذاشتم تو آبکش تا روغن اضافی آنها بره.

بعد خمیر جادویی را به شکل مربع و به قطر تقریبا نیم سانت باز کردم.

روی خمیر یک لایه پنیر رنده شده ریختم. بعد روی پنیر یک لایه کالباس خرد شده و بعد روی کالباس مواد سرخ شده را ریختم.

بعد دوباره روش کالباس ریختم و در آخر پنیر رنده شده. بعد خمیر را آروم رول کردم.

رول را در ظرف چرب شده و در فر گذاشتم. بهش یه استراحت ده دقیقه ای دادم.

بعد با مخلوط زرده و زغفران دم کرده رومال کردم. روش کمی کنجد یا سیاه دانه پاشیدم.

گذاشتم در فر ۱۶۰ درجه به مدت بیست دقیقه تا پخته بشه و روش طلایی بشه.

سپس با دورچین سرو کردم.

نوش جان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست