آموزش درست کردن سالاد مرغ کبابی

آشپزی
بدون دیدگاه

آموزش درست کردن سالاد مرغ کبابی

آموزش درست کردن سالاد مرغ کبابی

سالاد مرغ کبابی با سس آووکادو را می تونین به عنوان یه وعده غذایی سالم و دلپذیر میل کنین. آووکادو کلسترول بد خون را کاهش میده بنابراین این سالاد به افرادی که وزن زیادی دارن توصیه میشه.

مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ کبابی :

۳ عدد فیله مرغ
نصف پیمانه پیاز خرد شده
۱ عدد بلال
۴ /۳ پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی
۵ پیمانه کاهوی خرد شده
۱ قاشق چایخوری فلفل پاپریکا
نصف قاشق چایخوری پودر سیر
۲ قاشق سوپخوری آرد سفید
به میزان لازم نمک و فلفل
به میزان لازم روغن

مواد لازم برای تهیه سس آووکادو :

۱ عدد آووکادوی کوچک
۱ حبه سیر له شده
۲ قاشق سوپخوری پیاز رنده شده
۱ قاشق سوپخوری روغن زیتون
۱ قاشق سوپخوری ماست
۳ قاشق سوپخوری آب لیمو
۳ قاشق سوپخوری شیر
نصف قاشق چایخوری پودر سیر
به میزان لازم نمک و فلفل

روش تهیه سالاد مرغ کبابی :

ابتدا سس را آماده کنید. به این صورت که آووکادو را پوست گرفته و خرد کنید، سپس آن را همراه با بقیه مواد لازم برای سس داخل مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا سس نرم و یکدستی حاصل شود. سس را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود.

برای تهیه سالاد ابتدا تکه های مرغ را آماده کنید. آنها را آغشته به نمک، فلفل سیاه ، فلفل پاپریکا و پودر سیر کنید. مقداری آرد سفید هم روی آنها بریزید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس تکه های مرغ را داخل آن سرخ کنید تا برشته و طلایی شوند. تکه های پخته مرغ را داخل یک ظرف بریزید.

بلال را روی حرارت کباب کنید، سپس دانه های آن را جدا کرده و داخل ظرف مرغ بریزید. گوجه فرنگی های گیلاسی را هم بعد از شست و شو از وسط نصف کنید، سپس آنها را داخل ظرف بریزید. کاهوی خرد شده را هم همراه با پیاز خرد شده بریزید. مقداری نمک و فلفل هم روی مواد بریزید.

مقالات مشابه

, , , , , ,
نوشتهٔ پیشین
دستور پخت هویج پلو
نوشتهٔ بعدی
دستور پخت املت مکزیکی

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست