ماهی با سس شوید

آشپزی
بدون دیدگاه

مواد لازم

ماهی زبیدی یا حلوا  1 عدد
سیر کوبیده شده 2 حبه
 شوید 2 دسته کوچک
 روغن زیتون  به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
آبلیموی تازه به مقدار لازم

 

طرز تهیه ماهی با سس شوید :

سیر را با روغن زیتون تفت بدهید تا عطر سیر بپیچد. زردچوبه را اضافه کنید. شوید خرد شده را همراه با آب لیمو و نمک و فلفل به مواد اضافه کنید. اجازه بدهید جوش بیاید و حسابی غلیظ شود.

اگر مایل هستید ماهی را با کمی سرکه، آب لیمو، نمک و فلفل و تخم گشنیز مزه دار کنید و سپس سرخ کنید و داخل سس شوید غلیظ شده قرار بدهید تا کاملا به خورد ماهی برود.

مقالات مشابه

, , , , ,
نوشتهٔ پیشین
برنج مخلوط سبزیجات (چینی)
نوشتهٔ بعدی
سالاد کلم بروکلی

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.