فیبر کافی داشتن برای سلامتی بدن شما مهم است. میتواند یبوست را کاهش دهد و به کاهش وزن و حفظ آن کمک کند. همچنین ممکن است سطح کلسترول و خطر ابتلا به دیابت و بیماریهای قلبی را کاهش دهد. این ممکن است به این دلیل باشد که برخی از انواع آن، پری بیوتیک هستند، به این معنی که آنها باکتریهای سالم روده را جذب میکنند.
اضافه کردن سبزیجات در وعده های غذایی:
شما باید مقدار زیادی سبزیجات در وعده های غذایی خود مصرف کنید، زیرا آنها خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهند . سعی کنید سبزیجات را به وعده های غذایی خود اضافه کنید و اول آنها را بخورید سپس غذا را صرف کنید . خوردن سبزیجات بیشتربه شکل سالاد یا سوپ به شما در کاهش وزن و داشتن غذاهای مفید کم کالری کمک می کند.
کربوهیدرات های غنی مصرف کنید:
فیبر نوعی کربوهیدرات گیاهی می باشد. مصرف کربوهیدرات های غنی باعث داشتن احساس سیری طولانی مدت می شود همچنین زمان جذب مواد معدنی هضم شده در خون را کند می کند که این کار به تنظیم قند خون کمک می کند .کربوهیدرات های غنی به طور طبیعی دارای فیبر هستند مانند میوه ها، سبزیجات، حبوبات و غلات کامل .
اسنک میوه بخورید.
با تکههای میوه از قبیل سیب یا گلابی میتوانید اسنک میوهای خوشمزه درست کنید. تمام میوهها حاوی فیبر هستند، گرچه میزان آن بعضی از آنها به طور قابل توجهی بیش از دیگران است. به عنوان مثال، یک گلابی کوچک دارای پنج گرم از آن است، در حالی که یک فنجان هندوانه یک گرم دارد. توتها و سیبها جزء دیگر میوههای با فیبر بالا هستند.
پاپ کورن بخورید.
پاپ کورن یکی از بهترین میان وعدهها در اطراف است. این به این دلیل است که در واقع غلات و دانهای کامل است و چهار گرم فیبر در هر ۲۸ گرم عرضه میشود. این شامل سه فنجان پاپ کورن است.
آووکادو بخورید:
آووکادو میوه ای بسیار مغذی می باشد نه تنها سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است بلکه دارای فیبر نیز می باشد در حقیقت نیمی از آووکادو حدود ۵ گرم فیبر دارد سعی کنید از این میوه در غذا و سالادهای خود استفاده کنید.
میوه و سبزیجات را کامل بخورید نه آب آنها را :
میوه و سبزیجات را به صورت کامل مصرف کنید نه فقط آب آنها، زیرا هر چقدر هم عصاره آنها سالم و فاقد هر گونه شکر و افزودنی باشد باز هم فاقد فیبر هستند .
دانه های کامل بخورید.
دانه های کامل خیلی کم فرآوری میشوند. در مقابل، دانه های تصفیه شده فاقد فیبر و ویتامینهای ضروری است. دانه های کامل در رژیم غذایی خود را با دانه های تصفیه شده جایگزین کنید. این دانه ها را میتوان به بلغور جو دوسر یا برنج قهوهای، اضافه کنید:
انواع توت ها را بخورید:
انواع توت ها را بخورید زیرا منبع خوبی از فیبر هستند همچنین توت ها نسبت به بقیه میوه ها قند کمتری دارند و سرشار از ویتامین و فیبر هستند آنها را به سالاد، ماست، دسر خود اضافه کنید و میل کنید.
برای دیدن مقالات بیشتر اینجا کلیک کنید.
