“آش عباسعلی” کرمانشاهی یک آش بسیار مقوی است که ترکیباتی غنی پروتئین و املاح معدنی همچون زینک دارد. برای داشتن یک وعده غذایی کامل این آش گزینه ی خوبی است. مواد لازم گوشت دنده گوسفندی           …

مواد لازم سیب زمینی (خرد شده) 4 فنجان کرفس (خرد شده) 3/4 فنجان پیازچه (خرد شده) 1.5 فنجان هویج (خرد شده) 2 فنجان آب 2 و 1/4 فنجان نخود فرنگی 1/2 فنجان نمک 2 قاشق چای خوری کره 55 گرم…

مواد لازم برای  شیر : یک لیتر گندم پوست کنده :300 گرم نخود : 60 گرم نمک و فلفل : به میزان لازم کشمش بی ‏دانه، گردو، بادام : جهت تزیین طرز تهیه  گندم و نخود را از چند ساعت قبل با آب…

مواد لازم گوجه فرنگی حلقه شده 1کیلو نمک 1ق چ پیاز سبز خرد شده نصف فنجان سیر خرد شده2 حبه اورگانو تازه1 ق غ ریحان تازه 2ق غ پنیر بز تازه210 گرم پنیر فونتیا رنده شده 1و نیم فنجان نیررومانونصف…