طرز تهیه بیسکویت خرمایی ساده

آشپزی

طرز تهیه بیسکویت خرمایی ساده

طرز تهیه این بیسکویت را در این مقاله از برکه فود بخوانید.

مواد لازم بیسکویت خرمایی

آرد 400 گرم
کره 400 گرم
تخم مرغ 4 عدد
شیر خشک 200 گرم
پودر قند 250 گرم
رنده پوست لیمو 1/2 قاشق چایخوری
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
خرما 150 گرم

طرز تهیه بیسکویت خرمایی

مرحله اول :

ابتدا کره را در یک ظرف مناسب بریزید و با کمک همزن برقی آن را هم بزنید.

مرحله دوم :

پودر قند را نیز الک کنید و به کره اضافه کنید. دوباره شروع به هم زدن بکنید تا یک مخلوط کرم مانند به شما بدهد.

مرحله سوم :

پوست یک عدد لیمو را به اندازه نصف قاشق چایخوری رنده کنید و به همراه وانیل به مواد بالا اضافه کنید و هم بزنید.

مرحله چهارم :

تخم مرغ ها را نیز تک تک به مواد اضافه کرده و هم بزنید.

مرحله پنجم :

بکینگ پودر٬ آرد٬ شیر خشک را الک کنید و به موادتان اضافه کنید.هم بزنید تا کاملا یک مواتد منسجم به شما بدهد.

مرحله ششم :

خمیر را در یک کیسه قرار دهید و حدود یک ساعت بگذارید تا در مکان خنکی باقی بماند.

مرحله هفتم :

پس از یک ساعت خمیر را به آرامی ورز دهید سپس آن را صاف کنید.

مرحله هشتم :

هسته خرما ها را خارج کنید و آن را له کنید.

مرحله نهم :

مقدار نصف خمیر را جدا کنید روی سطحی صاف کنید و خرما ها را روی آن بچینید . سپس لایه دیگر خمیر را روی آن بگذارید تا دو لا شود.

مرحله دهم :

خمیر با کمک یک چاقو مربع مربع برش بزنید و شیار های نازکی روی آن ایجاد کنید و درون سینی فر بچینید.

بیشتر بخوانید:  خورش به

مرحله یازدهم :

سینی را درون فر گرم شده با دمای 175 درجه قرار دهید و اجازه دهیدتا حدود 35 دقیقه بپزد.

مقالات مشابه

, , ,
نوشتهٔ پیشین
آب ماست برای چی خوبه ؟
نوشتهٔ بعدی
لوازم خانگی مخمل را اینطور تمیز کنید

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست