دمپختک سیب زمینی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و فوق العاده راحت می باشد که می توانید در زمان هایی که فرصت غذا درست کردن ندارید ولی هوس یک غذای پلویی خوشمزه کردید دمپختک سیب زمینی را امتحان کنید و لذت ببرید. دمپختک سیب زمینی با مواد اولیه همیشه در دسترس یکی از بهترین پیشنهاد ها می باشد و فقط با مقداری مواد اولیه پخت می شود.
مواد لازم دمپختک سیب زمینی
برنج 2 پیمانه
پیاز 1 عدد
سیب زمینی 2 عدد
گوجه فرنگی 3 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین به مقدار لازم
دستور پخت دمپختک سیب زمینی
ابتدا سیب زمینی و پیاز را به همراه گوجه بشورید و روی تخته برش نگینی خرد کنید.در تابه ای مناسب روغن بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید تا روغن گرم شود. سپس سیب زمینی های نگینی را داخل روغن تفت دهید . سپس پیاز های نگینی را همراه با زردچوبه به سیب زمینی اضافه کنید تا سبک و طلایی شود. بعد نوبت به اضافه کردن گوجه های خرد شده و رب گوجه فرنگی است. داخل مخلوط بریزید و هم بزنید تا مواد یکدست شود.
