پنینی یکی از غذاهای معروف ایتالیایی می باشد که در واقع به معنی نان کوچک که به صورت برشته و تست شده تهیه می شود می‌باشد. اولین دستور آن در قرن ۱۶ میلادی در رستوران های مرسوم آغاز شد و از همان ابتدا مورد توجه و محبوببت فراوان قرار گرفت. با برکه فود همراه باشید تا طرز تهیه آن را یاد بگیرید.
مواد لازم پنینی مرغ و قارچ
طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ
سینه مرغ رو به صورت مکعبی خرد کنید . پیاز رو با نمک وفلفل وزردچوبه تفت بدهید.سپس مرغ رو اضافه کرده تفت دهید.فلفل دلمه وقارچی که ازقبل تفت دادید رو اضافه کرده تفت دهید تا همه مواد تفت داده شود درب ظرف رو بذارید تا مواد کاملا بپزد.
درنهایت جعفری ساطوری رو اضافه کرده از روی شعله بردارید.نان باگت رو از وسط به صورت عرضی باز کنید . یه طرف رو سس فرانسوی یا مایونز بزنید.
سپس مقداری از مواد مرغ رو روی نان بریزید وبه دلخواه کمی آویشن روش بپاشید.حالا مقداری پنیر پیتزا بریزید.
درنهایت یک ورق پنیر گودا رو نصف کرده روی پنیر پیتزا قرار بدید لایه دوم نان رو روی پنیرها بذارید.
