المقادير کبة العراقية بالمرق لتحضير الكبة 500 جرام من البرغل الناعم المنقوع في 2 كوب ماء ساخن لمدة 30 دقيقة…

يُعدّ المطبخ العراقي من أقدم المطابخ وأكثرها تنوعاً في العالم، ويعود ذلك إلى تأثره بالحضارات المختلفة، وهو يمتاز بالعديد من…

تعد القيمة النجفية من المأكولات الكربلائية التي تنتشر في مناطق ما بين إيران والعراق، خاصة النجف والكاظمية والمدن العراقية، وهي…

مقلوبة عراقیة مكونات: كوب من الآرز مغسول ومنقوع نصف كيلو لحم مسلوق فليفلة خضراء مقطعة دوائر بندورة مقطعة دوائر باذنجان…