کباب مقلي عراقي

طريقة عمل كباب مقلي عراقي

کباب مقلي عراقي واحد من أسهل وصفات عراقية. تناسب حفلات و شهر الرمضان و طعمه لذيذ جداً. أتهنوا و ألف عافية!

المكونات:

• نصف كيلو لحم مفروم.
• بصلة مفرومة.
• نصف كوب كزبرة مفرومة فرما ناعما.
• ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.
• أربع فصوص ثوم مفروم.
• حبة فلفل أخضر حار مفروم.
• 2 ملعقة صغيرة كمون.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.

طريقة التحضير کباب مقلي عراقي:

• في وعاء عميق نضيف جميع المكونات السابقة وتدعك جيدا باليد حتى تتماسك.
• تشكل اللحمة على شكل أصابع.
• يوضع الزيت في طاسة على النار ونرص أصابع الكباب وتقلب على الوجهين حتى ينضج.
• يقدم مع الخبز البلدي والسلطات وبالهنا والشفا.

هذة الوصفة عندها انواع مختلفة. تقدر أن تزيد أي شئ تحب مثل النعناع أو طماطة أو آي ألذي یناسب مذاقک. المقادیر أیضاً تقدر أن تضیف أو تقلل منهم.

أتمنا أن یعجبکم الوصفة و بعد مرة تنتخبون وصفاتنا للطبخ و مقالات أللتی نکتب لکم

بالهناء